Håndlavet Japanske køkkenknive
KHOCKO knive med en kerne af VG-10 stål med et blødere lag af rustfri stål som ved Nashiji bladende giver det flotte damascus mønstret eller AUS-8 enkeltlags knivblade.
Vælg mellem 3 modeller efter dit behov:
KHOCHO AUS-8 BOLSTER knive
Gyuto 210mm blad ……………………………………. OUT OF STOCK
Santoku 170mm blad …………………………………. 847 kr
Petty 130mm blad ……………………………………… 654 kr.
KHOCHO NASHIJI knive med magnolia håndtag og en ring af water buffalo horn
Gyuto 210mm blad ……………………………………. 1265 kr.
Santoku 170mm blad ………………………………… 949 kr.
Petty 130mm blad …………………………………….. 825 kr.
KHOCHO NASHIJI blad med europæisk håndlavet håndtag
Gyuto 210mm blad ……………………………………. 1495 kr
Santoku 170mm blad ………………………………… 1325 kr.
Petty 130mm blad …………………………………….. 1125 kr.
Hvis du går op i kvalitet og ønsker en kniv af samme standard, så tøv ikke med at kontake os.
Du kan kontake os ved vores Kontaks os side, Tlf: +45 51 26 06 40 eller mail: info@torvehallen.dk
Vores Japanske køkkenknive demo
En veldefineret kniv har en god balance i hånden mens det skarpe blad minimere skæreoverfladen og formindsker størrelsen af de åbne pore. Dette gør at dit kød og grønt bibeholder saft og smag under tilberedningen.
Få vejledning til at finde den rigtige kniv til dig på tlf. 51260640, e-mail info@torvehallen.com eller kom og besøg os i vores butik i Sdr.Vissing.
Tower Knives Osaka – køkkenknive
Læs mere om baggrunden for vores knive fra Tower Knives Osaka som er vores direkte kontakt til smedene i Japan.