“Glæden for Japanske knive har jeg fået fra  min bror som lever i Japan. Gennem ham har jeg fået lov til at se hvor de bliver lavet, møde de dygtige smede, og se hvordan de kan forvandle deres kvalitets stål til mesterværker. Flotte skape knive til alle formål.

I dag kan jeg ikke forestille mig at skulle lave mad uden en japansk kniv. Glæden  for knivene vil jeg gerne dele med dig. Prøv vores knive og de vil sprede glæde i dit køkken.”

– Inge Kunz